购买果壳活性炭时，需要注意以下几个方面：

产品性能指标：

碘吸附值：一般来说，碘吸附值越高，果壳活性炭的吸附能力就越强。如果是用于水处理、气体净化等对吸附性能要求较高的场景，应选择碘吸附值较高的产品。

四氯化碳吸附值：该值主要用于衡量活性炭对气体物质的吸附能力，比如在空气净化等应用中，四氯化碳吸附值是一个重要的参考指标。

亚甲蓝吸附值：亚甲蓝吸附值可反映活性炭的脱色能力，若是用于液体的脱色处理，需关注此指标，数值越高，脱色效果通常越好。

产品外观：

颜色：优质的果壳活性炭颜色通常为黑色，颜色均匀且无明显的杂色。如果发现活性炭的颜色异常，如发红、发白等，可能是生产过程中存在问题或掺杂了其他物质 

颗粒度：根据具体的使用需求选择合适的颗粒度。例如，用于水处理的果壳活性炭，颗粒度太小可能会造成过滤阻力过大，颗粒度太大则会影响吸附效果；而用于气体净化的，一般选择颗粒较小的活性炭，以便更好地与气体接触。

产品重量：在同等体积的情况下，质量较轻的果壳活性炭通常吸附性能更好，因为吸附能力强的活性炭具有更多的孔隙结构，导致其密度较小 

包装情况：

密封性：果壳活性炭容易吸附空气中的各种有机大分子物质，如果包装不密封，会使其吸附性能降低。因此，应选择密封包装的产品。

包装标识：正规的产品包装上应标明生产厂家、生产日期、保质期、产品规格等信息，以便了解产品的基本情况和使用期限。

生产厂家：

厂家资质：选择具有相关生产资质和认证的厂家，如 ISO 质量管理体系认证等。这些认证可以在一定程度上保证厂家的生产工艺和产品质量。

厂家信誉：可以通过网络评价、客户口碑、行业认可度等方面了解厂家的信誉。选择信誉良好的厂家，能够降低购买到劣质产品的风险。

售后服务：优质的厂家会提供良好的售后服务，如产品的使用指导、技术咨询等。在购买时，要了解厂家的售后服务政策，以便在使用过程中遇到问题时能够及时得到解决。

价格比较：果壳活性炭的生产成本相对较高，如果价格过低，可能存在质量问题或是以次充好的情况 。因此，在购买时不要只追求价格低廉，要综合考虑产品的质量和性能，做到货比三家 。

检测报告：向厂家索要产品的检测报告，查看各项性能指标是否符合国家标准或行业标准。如果对检测报告的真实性有疑问，可以通过相关的检测机构进行验证。

实际测试（如有条件）：如果可能的话，可以进行一些简单的实际测试，如将少量果壳活性炭投入水中，观察是否会产生气泡以及气泡的剧烈程度和持续时间，产生气泡多且持续时间长的通常吸附性能较好。